Makový koláč bez mouky

14. května 2016 v 20:03 |  Recepty
Recept na tento makový koláč jsem objevila v Pravém domácím časopise. Zkusila jsem ho a nelitovala - je lehounký, lahodný a kyprý. A to prosím bez použití prášku do pečiva.



Makový koláč

Ingredience:
  • 200g umletého máku
  • 100g umletých lískových oříšků
  • 150g másla
  • 6 vajec
  • 100g hnědého třtinového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • trocha mléka
Změklé a nakrájené máslo smícháme s vanilkovým cukrem, solí a žloutky a vyšleháme lehký krém. Přisypeme mák a namleté oříšky a zlehka promícháme. I když nebylo uvedeno v receptu - přidala jsem tady asi deci mléka, aby se těsto lépe promíchalo. Bílky vyšleháme s třtinovým cukrem a zlehka vmícháme do těsta.
Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 160°asi 40 minut. Koláč necháme krátce vychladnout a pak vyklopíme. Je výborný sám o sobě, kdo si ale rád přilepší, výborný bude s porcí šlehačky nebo zmrzliny.


Nezapomeňte dnes pečlivě vysmejčit svá obydlí a vyzdobit stavení lipovou ratolestí. Zítra jsou Letnice :-).


Krásný sobotní večer přeji.

Radka


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Beallara Beallara | Web | 15. května 2016 v 7:01 | Reagovat

A jako vždy jsem v průšvihu, já nesmejčila...já se sbalila a jela na fajn pokec s kamarádkami...ale máme zase vysmejčené panty, jak jsme to musely všechno probrat :D  :D  :D
Miluju mák a makové dobroty, doslova jsem se tu poslintala :-)  :-)  :-)

2 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 18. května 2016 v 17:04 | Reagovat

Určitě vyzkouším, pečení bez mouky musím občas použít pro mého bezlepkáře :-P

3 Ilona Ilona | 4. června 2016 v 8:59 | Reagovat

Radko, recept vypadá krásně. Jen mi není jasné, jestli ten mák rovnou vysypete z pytlíku nebo je potřeba ho namlít či nějak naložit do mléka? S mákem jsem ještě nikdy nic nepekla. Díky. I.

4 Radka Radka | Web | 4. června 2016 v 10:14 | Reagovat

[3]: Ilono, můžeš použít již koupený namletý mák, který jen přisypeš do těsta. Měj se hezky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama