Cibulový koláč podle Pohlreicha

26. ledna 2016 v 20:59 |  Recepty

Na tomto koláči si opravdu smlsnete. Ideální večeře - třeba už na zítra, co říkáte?




Cibulový koláč

pizza těsto:
100ml vlažné vody
lžíce mléka
lžíce olivového oleje
půl lžičky kvasnic, soli a cukru
hladká mouka (asi 250gr)

Těsto zaděláme s časovým předstihem: všechny suroviny smícháme a postupně přidáváme mouku. Je hotové, když se přestane lepit na okraj mísy. Pak jej necháme i několik hodin odpočinout.

obloha:
150gr slaniny
2 větší cibule
2 stroužky česneku
1 zakysaná smetana
sůl, pepř

Slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli na kolečka. Oboje pak osmažíme na pánvi.
Do zakysané smetany zamícháme prolisovaný česnek, sůl a pepř.

Těsto rozválíme a roztáhneme na olivovým olejem pomazaný plech.
Plát těsta potřeme ochucenou smetanou a poklademe osmahlou cibulkou a slaninou.
Dáme péct na 10min do trouby vyhřáté na 250°.



Přeji Vám dobrou chuť!




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Melissa Melissa | Web | 27. ledna 2016 v 0:44 | Reagovat

Tak určitě je dobrý,ale péct ho určitě nebudu:)Nemám ráda takové zdlouhavé recepty a věci z kynutého těsta taky zrovna nemusím.Ale tak hlavně,že jste si pochutnali vy:) :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama