Pudinkové pokušení s čokoládou

4. listopadu 2015 v 18:00 |  Recepty
Receptu na tyto řezy jsem si všimla kdesi na internetu a vypadal velmi dobře. Když jsem si ale přečetla hodnocení od těch, kteří ho vyzkoušeli, byla jsem na vážkách, zda se do něj vůbec pouštět. Výhrad bylo až až... Díky recenzím jsem ale pochopila, kde má koláč slabší stránky a pokusila se je napravit. S výsledkem jsem pak byla nadmíru spokojená a určitě se k tomuto receptu budu ráda vracet.

Pudinkové potěšení s čokoládou

těsto:
1 hrnek cukru
4 vejce
1 hrnek mléka
2,5 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku oleje
prášek do pečiva
lžička vanilky

náplň: 2 vanilkové pudinky a 700ml mléka

poleva: hořká čokoláda a 1 hrnek smetany ke šlehání


Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou, a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, mléko a olej. Vymíchané těsto nalejeme na větší plech a pečeme do zlatova na 180°. Do upečeného těsta uděláme obrácenou vařečkou důlky.

Vychladlé těsto potřeme marmeládou (např. jahodovou nebo rybízovou). Připravíme vanilkový pudink (s cukrem nebo bez) a navrstvíme ho na marmeládou potřené těsto. Uhladíme a necháme vychladnout.

Smetanu ohřejeme na mírném ohni, ale nevaříme. Ohřátou odstavíme a rozpustíme v ní čokoládu. Směsí pak rovnoměrně polijeme pudinkovou vrstvu. Uchováváme v chladu.


Přeji Vám dobrou chuť!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Eva Eva | Web | 4. listopadu 2015 v 19:17 | Reagovat

Vypada to moc dobře o víkendu zkusim Měj se hezky :-)

2 Radka Radka | Web | 5. listopadu 2015 v 6:17 | Reagovat

[1]: Evi, myslím, že nebudete zklamaní. Tak ať se podaří!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama