Domácí wafle

20. října 2015 v 21:38 |  Recepty
Nový toustovač jsem dostala od Ježíška už před třemi lety...

A teprve nyní mi došlo, že to není jen tak obyčejný toustovač, ale že se v něm dají také dělat wafle!
(... a možná že i další dobroty, na což možná po letech ještě přijdu ...). Jó, člověk se pořád učí.

Jakmile jsem tento, pro naši mlsnou domácnost zcela zásadní objev učinila, jala jsem se vyrobit své první domácí wafle.
Sice nebyly tak úžasně nadýchané, jako v jedné místní kavárně, kam na ně rádi chodíme, ale byly VYNIKAJÍCÍ!!!


Recept na wafle

250g hladké mouky
7g droždí
320 ml mléka
2 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
120g másla
sníh ze 2 bílků

Droždí a cukr rozpustíme ve vlažném mléce. Přidáme sůl a mouku, vymícháme a necháme asi půl hodiny kynout. Poté do těsta přidáme rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme sníh z bílků.
A pak už jen rozpálíme tousto/waflovač, lijeme těsto a pečeme.

Nám chutnaly s javorovým sirupem a skořicovým cukrem.



Dobrou chuť!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Beallara Beallara | Web | 21. října 2015 v 7:48 | Reagovat

Voní až sem / a já se cpu knackebrotem, to je nespravedlivé, úplně se mi šprajcl /...

2 Radka Radka | Web | 21. října 2015 v 12:07 | Reagovat

[1]: Promiň... vážně to není dobré čtení k racio-snídani....

3 Janka Janka | E-mail | Web | 21. října 2015 v 22:27 | Reagovat

Že bych se také do toho dala?? Mám už také několik let doma toustovač a ještě jsem ho nepoužila. Pořád mě odrazovala doba přípravy těsta a také jsem neměla nějaké odzkoušené. Dám na tebe a vyzkouším

4 Radka Radka | Web | 22. října 2015 v 6:23 | Reagovat

[3]: Myslím, že když je uděláš vnoučkům, budeš za hvězdu!

5 Blanka Blanka | E-mail | Web | 23. října 2015 v 23:38 | Reagovat

Vafle jsme jednu dobu měli hodně v oblibě.Chodili jsme si na ty se šlehačkou a ovocem,polité čokoládou a byla to velká dobrota.Bohužel už je nedělají

6 Radka Radka | Web | 24. října 2015 v 11:01 | Reagovat

[5]: Tak to je příležitost, udělat si je doma :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama