Cuketa na smetaně

15. září 2015 v 11:33 |  Recepty
Nechala jsem se volně inspirovat Kuchařkou ze Svatojánu a uvařila jednoduché, ale moc dobré jídlo. Kombinace cukety a smetany pro mě byla nová, ale jde jim to spolu dobře.

Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme cibulku a přidáme mletou červenou papriku a lžičku drceného kmínu. Oloupeme a vydlabeme cuketu, nakrájíme ji na kostičky a vložíme do kastrolu. Promícháme s cibulkou a osolíme. Je-li třeba přidáme trochu vody a chvilku dusíme. Přidáme dvě oloupaná rajčata pokrájená na kostičky a dva utřené stroužky česneku. Promícháme. Ve smetaně na vaření rozkvedláme trochu hladké mouky a pomalu vlijeme do směsi. Chvilku necháme provařit mouku a máme hotovo. Můžete podávat s rýží, bramborem nebo toustem.



Dobrou chuť!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 beallara beallara | Web | 26. září 2015 v 11:06 | Reagovat

Tak to si uvařím, vypadá to velice lákavě, jednoduše a to já ráda!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama