Fíková marmeláda

28. června 2015 v 18:55 |  Recepty
Jako nadšené výrobkyni marmelád mi to ani tady v Itálii nedalo, brousila jsem všude kolem, a přemýšlela, z čeho bych ji mohla udělat. Nakonec mě cvrnknul do nosu první zralý fík a ovoci bylo rozhodnuto. Slaďoučké fíky i bio citróny potřebné k výrobě jsou tu zadarmo, rostou mi doslova za chalupou :-).


Fíková marmeláda

Zralé fíky vydlabeme a v hrnci povaříme s citrónovou šťávou.
Přidáme cukr s rozmíchaným citrusovým pektinem a ještě krátce povaříme.
Plníme do vyvařených skleniček.

Ochutnali jsme k snídani a je vynikající.


A sladké dárečky z dovolené jsou hotové :-)


Přeji krásné, a snad už i v Čechách opravdové letní dny...


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 ruzena ruzena | E-mail | Web | 28. června 2015 v 20:35 | Reagovat

Fíková marmeláda je výborná! Zkuste do ni přiště přidat i nadrobno sekané mandle - ty vám tam určitě taky rostou :-))

2 Beallara Beallara | Web | 29. června 2015 v 6:53 | Reagovat

Jooo, tak to je dobrůtka, miluju fíky ve všech podobách a marmeládičku taky můžu.
Dovezeš si domů skutečné perly ve skleničce...

3 Radka Radka | Web | 29. června 2015 v 10:49 | Reagovat

[1]: Milá Růženko, děkuji za tip. Škoda, že už mám zavařeno..., tak někdy příště :-)

[2]: Úžasné je, že taková dobrota tady roste v podstatě jako plevel...Byla jsem snad jediná, kdo je trhal.

4 Jana Jana | Web | 4. července 2015 v 10:13 | Reagovat

Hm, to musí být mňamka. Taky seš z těch, které dokážou zavařit i šišky v lese nasbírané. To znám. Měj se hezky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama